高齢者向け宅配弁当サービス「安心・安全な食事を自宅で！」

高齢者向け宅配弁当について

大阪不動産・FPサービス　一般社団法人終活協議会公認　終活ガイド１級・心託コンシェルジュの堀川八重（ほりかわ やえ）です。
高齢になると歩行が困難になったり、自動車免許を返納したりするなど、移動に制限がある人が増えてきます。そのため、買い物が難しくなり、日常生活に大きな支障が生じます。特に食事は大きな問題となります。

食事については、買い物ができなくなるだけでなく、体力や気力の低下によって料理自体が難しくなるため、食事の回数が減ったり、栄養を十分に摂ることができなくなるという深刻な健康問題が生じます。

そのような状況の中で需要が拡大しているのが、配食サービスです。

配食サービスでは、自宅に食事を届けてくれるため、外出せずに食事を摂ることができます。そのため、忙しくて時間が取れない方や高齢者を中心に利用者数が年々増加しているそうです。

また、高齢者向けには噛みやすい柔らかい食事を提供するサービスもあり、そのようなサービスも徐々に広まっています。

高齢者向け宅配弁当を選ぶ際のポイント

配食サービスは、自宅までお弁当を届けてくれるサービスです。地元の仕出し業者や全国展開している会社など、さまざまな選択肢があります。

配食サービスを選ぶ際の基準として以下の点に注意しましょう。

お弁当についての選択ポイント

1. 減塩食・腎臓病食や糖尿病食など、特別な食事に対応しているか
2. 一口大や刻み食など、食事形態の工夫に対応しているか
3. お弁当の容器が大きすぎず、直接レンジで使用できるか
4. おかずのみの注文が可能かどうか

高齢者向け宅配弁当：配達時の選択ポイント

1. 配達時に在宅の場合、手渡しを行うなどの見守りサポートがあるか
2. 緊急時や前回のお弁当が残っている場合など、家族に連絡が来る仕組みがあるか
3. 土日祝日にも配達してもらえるか
4. 保冷・保温容器を無料で貸し出してくれるか

高齢者向け宅配弁当：その他の選択ポイント

1. 利用料金の引き落としに対応しているか
2. 週に何日利用しなければならないなど、利用条件があるか
3. 注文やキャンセルは何日前までに必要か
4. 一人暮らしをしているか、昼食と夕食の両方を利用するかなど、自身の状況に合った条件か

配食サービスを利用する際には、これらのポイントを考慮し、自分にとって欠かせない条件を重視して選びましょう。

高齢者向け宅配弁当：配食を利用する際の重要なポイントとして、以下の注意点があります。

1. 冷凍庫の確保：冷凍で1週間分の食事が届く業者もありますので、冷凍庫の容量を確認しましょう。
2. 冷蔵庫内のチェック：食べ残しを何日も保存する方もいらっしゃるため、冷蔵庫内を定期的に確認してください。
3. 環境整備：お弁当が水平に収まる手提げ袋や、食事を摂る場所まで安全に移動できるように環境を整える必要があります。
4. 安全な移動：お弁当は玄関先や玄関内に置かれることが多いため、足元が不安定な方は片手にお弁当を持って移動すると転倒の危険性が高まります。安全に移動するためには注意が必要です。
5. キャンセル手続き：キャンセルする場合は、事前に何日前までに連絡する必要があるかを確認してください。トラブルがあると利用をやめることにつながりかねません。

配食サービスを長く続けるためには、上手に生活に取り入れることが重要です。介護負担を軽減するためにも、配食サービスをうまく活用しましょう。

注意点を踏まえながら、ご家族ごとに配食サービスに求める条件は異なるかと思います。食事は高齢の方にとって楽しみの一つでもありますので、食事が楽しみになるようなサービスを選ぶことをおすすめします。

食事制限や食形態の制約がある方の食事作りは大変なものです。総菜を利用することも難しいため、冷凍のお弁当を常備しておくことも1つの手段です。食材費だけでなく労力についても考え、配食サービスの利用メリットを考慮すると、介護負担の軽減に有効な選択肢となるでしょう。

高齢者向け宅配弁当：利用するメリット

高齢者向けの宅配弁当を利用するメリットは以下の4つです。それぞれ順番に説明していきます。

1. 自炊の手間がかからない: 毎日の買い物や献立考案、料理作りは、年齢が上がるほど負担が増えます。特に単身や2人暮らしになると、料理をする意欲が減ることもあります。しかし、スーパーの惣菜や即席ラーメンで済ませるのは健康リスクが高まる可能性があります。そのため、健康面を考慮した宅配弁当サービスを利用することをおすすめします。自炊に比べて一食あたりの価格は高くなりますが、偏った食生活による生活習慣病や医療費増加などのリスクを考慮すると、結果的には経済的な選択と言えるでしょう。
2. 手軽に健康管理ができる: 最近の宅配弁当サービスは、味や栄養バランスに配慮されたものが主流となっています。これはコロナ禍で需要が増えた結果であり、管理栄養士や有名シェフが監修したお弁当やお惣菜が自宅で手軽に楽しめるようになりました。高齢者の方にとって必要なカロリーが減るため、「ボリュームが少ない」というデメリットもあまり気になりません。宅配弁当によって健康管理が容易になるというメリットがあります。
3. 食事の選択肢が豊富: 噛む力が弱まったり、食欲が低下したりする方向けに、栄養を考慮しつつ食事を楽しめる宅配弁当サービスも増えています。例えば、『ワタミの宅食ダイレクト』の介護食は、手渡しによる安否確認サービスも提供しており、高齢者やその家族から好評を得ています。味にこだわったヘルシーな宅配弁当が多く存在し、多様な食事選択が可能です。
4. 付帯サービスがある: 宅配弁当サービスは単に弁当を届けるだけでなく、付帯サービスも提供されています。代表的なものとして、『ワタミの宅食』が地域や行政と連携した見守り協力サービスを実施しています。定期的に訪問し、手渡しで弁当を配ることで、異変があった場合に安否確認を行うことができます。このような付帯サービスがあると、利用者にとっても安心感が得られます。

以上が高齢者向け宅配弁当を利用するメリットの説明です。宅配弁当は想像以上に多くのメリットがあることがわかるでしょう。

高齢者向け宅配弁当を利用するデメリット

宅配弁当のデメリットや注意点を解説します。

1. 自炊よりお金がかかる: 宅配弁当の一番のデメリットは、自炊よりも費用が高くなることです。平均的な宅配弁当の料金は1食あたり500円～700円であり、自分で調理するよりも少し高くなってしまいます。自炊をすると1食300円前後に抑えられることもあるため、費用が気になる方にはハードルが高いかもしれません。ただし、日本全国の「自宅での普段の夕食」の1人当たりの平均金額は600円前後とも言われているため、一般的な食事費と比較すると高額ではありません。自分の生活スタイルに合った価格帯の宅配弁当を選ぶことが重要です。
2. 配達時に家にいる必要がある: 2つ目のデメリットは、宅配弁当の配達時間に家にいなければならないという点です。食品であるため、基本的に置き配は行われません。ただし、「まごころ弁当」や「ワタミの宅食」など一部のサービスでは、クーラーボックスの無料貸し出しを行っており、配達時に家にいなくても玄関前に置いてもらえます。衛生管理上の問題から、できるだけ直接受け取ることが望ましいですが、状況によってはボックスの貸し出しサービスを利用することも検討しましょう。
3. メニューを自由に決められない: 宅配弁当サービスでは、通常は個別のお弁当のメニューを選択することはできません。多くの宅食サービスでは、お弁当のコースを選択するシステムとなっています。そのため、お弁当の内容までは自由に選ぶことができず、「特定のおかずを外したい」といったリクエストも基本的にはできません。自分が苦手な食材が含まれている可能性もあるため、注意が必要です。

以上が宅配弁当のデメリットや注意点の説明です。メリットだけでなく、これらの要素も考慮して、自分に合った選択をすることが大切です。

高齢者向け宅配弁当を選ぶ4つのポイント

ここでは高齢者向けの宅配弁当を選ぶ際の4つのポイントをまとめました。それぞれの身体の状況や好みに合ったものを選ぶことが重要です。以下に参考になる情報を提供します。

1. おかずの柔らかさ: 高齢になると噛む力が衰えたり、喉に詰まりやすくなることがあります。高齢者向けの宅配弁当では、食べやすさに特化しているものが多いです。特に、柔らかさを段階的に選べる宅配弁当は、体調が崩れた際などに便利です。各社が独自の調理法で作られているため、見た目や食感なども工夫されています。また、喉に詰まりやすい方向けにはムース食やとろみのある食事なども用意されています。自身の状況に合わせて選択しましょう。
2. 多彩なメニュー: 宅配弁当を毎日利用するため、バリエーション豊かなメニューが重要です。和食、洋食、中華料理など幅広いジャンルや、日替わりや季節に合わせたメニューを提供しているサービスがあります。冷凍タイプの宅配食なら、数日分のお弁当が一度に届く場合もあります。その日の気分や好みに合わせて選ぶことができます。公式サイトにはメニュー数や献立表が掲載されているので、事前に確認してみましょう。
3. 栄養バランスのよさ: 宅配弁当を選ぶ際には、栄養バランスが重要なポイントです。高齢者は体力の衰えを感じやすく、毎日の食事から適切な栄養を摂取することが重要です。宅配弁当サービスでは、管理栄養士の監修のもとで献立やメニューが決められています。栄養が偏ったり不足したりする心配がなく、安心して食事を楽しむことができます。また、高血圧や糖尿病などの病気で制限食が必要な方にもおすすめです。制限食に対応した宅配弁当サービスも多くあります。自身の状態に合ったサービスをチェックして選びましょう。
4. 配達時間の指定: 外出する機会もあるかもしれませんので、配達時間の指定ができるか確認しましょう。一部の宅配弁当サービスでは、お弁当を直接手渡しで届けることもあります。配達時間の指定ができない場合、お弁当の届く時間に合わせて行動しなければならず、負担となることもあります。多くのサービスでは5つの時間帯から選択できることが一般的です。スケジュールを立てやすくするためにも、配達時間の指定ができるサービスをおすすめします。

以上が高齢者向け宅配弁当を選ぶ際の4つのポイントです。

参考
・家族信託のメリット・デメリットやかかる費用、やり方
・ペットの終活と共に成長する飼い主の心の旅路
・遺品整理デジタル遺品はどうしたら：基本ガイド
・遺品整理相続人以外の法的ポイント解説
・遺品整理いつやるべき？効率的進め方のポイント

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